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「アラウンド ケイ」は、みなさまの豊かな食生活スタイルを提案するためにメニュー提案、レシピ開発、フードトレンド調査を専門とするフードプロデュースを行っています。

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5年ぶりの再会

5年ぶりの再会

「家の近所にあったらいいのになぁ」と思うお店がいくつかあります。その一つが「THE CITY BAKERY」。
5年前、友達と初めてNYに行った時にカッコ良すぎて美味しすぎて感激したお店です。このお店が広尾にできたと言う。

以前、アメリカに住む友人にアメリカのカフェ情報をレポートしてもらう仕事を頼んでいました。いつもは住んでいる西海岸のカフェを巡ってレポートを送ってくれたが、遊びに行くついでに、とNYのカフェを回ってくれた事がありました。
彼女のそれまでのレポートの中で「このカフェすごくいい!」が一番伝わってきたのがこのシティ・ベーカリー。アメリカに住んでいる彼女が、「アメリカで見たこともないモノを食べてみたら、とにかく美味しかった!」と写真付きで送ってくれたモノが私はずっと忘れられないで、いつかNYに行ったら食べてみたい、と思っていました。

その2年ぐらい後、今から5年前に友達と行く事になったNY旅行。一番に行きたかった、いや食べたかった念願のソレをようやく口にできました。確かに食べたことのない食感、味。「こんなに美味しいものがあるんだ。」と、とにかく噛みしめた。NYから帰ってからも一番の思い出はシティ・ベーカリーで食べたソレでした。

そのシティ・ベーカリーが日本に上陸して、先日久しぶりにソレを食べに行きました。
大概、海外で食べて美味しいと思ったものを帰国して食べると「あれ?こんなもんだったっけ?」と思うことがほとんど。やはり、現地の気候や雰囲気の中で食べるから美味しいお感じることが多いもの。だから、あまり期待しないで食べよう・・・。と自分に言い聞かせながら食べたら・・・。シティベーカリー

「あっ、やっぱり・・・・」
言葉を失うぐらい美味しい・・・・。そうそう、この味!NYで食べた時よりむしろ美味しく感じる。

プレッツェルクロワッサン

感激の再会「プレッツェルクロワッサン」。
このサクサク感とバターの香りのいい生地。そして塩味。そう、表面は塩味のプレッツェルで、生地はクロワッサン。 広尾店の他に品川店もあり、これからは時々食べられる。
家の近所にあればなぁ。なんて、5年越しの思いを達成できただけでラッキーなのに贅沢かな?

 

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