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近藤由香子 around K(アラウンド ケイ)代表 Food Creater
フードコーディネーター・ジュニア野菜ソムリエ・調理師
大学在学中より複数のカフェ、レストランで接客・調理・販売・店舗開発を経験。
食品メーカーにてメニュー開発を担当。
退職後2008年8月「around K」設立。メニュー開発・レシピ作成・フードリサーチ・フードコンサルティングを行う。
出産・産休を経て、2013年4月「around K」を再スタート。
日々の食卓では
家族には野菜や豆を使ったシンプルなおかず、
子どもには優しい味のおやつ、
自分には大好きなワインが進むしっかりした一皿がならぶ。